Clitocybe gibba, parastā piltuves sēne

Mītne: Basidiomycota - Klase: Agaricomycetes - Kārtība: Agaricales - Ģimene: Tricholomataceae

Izplatība - taksonomijas vēsture - etimoloģija - kulinārijas piezīmes - identifikācija - atsauces avoti

Clitocybe gibba - parastā piltuve

Taksonomija

Clitocybe gibba aug lapu pakaišos lapkoku mežos un raupjā zālē vai virsājos. Tumši krēmkrāsas vai gaiši brūnas krāsas vāciņa termiņš var būt 10 cm. Tāpat kā lielākā daļa šīs ģints sēņu, tā ir barības sēne un bieži veido lielus lokus vai pat pilnīgus pasaku gredzenus.

Izplatīšana

Ļoti izplatīta visā Lielbritānijā un Īrijā, kopējā piltuve sastopama arī lielākajā daļā kontinentālās Eiropas un Ziemeļamerikā.

Clitocybe gibba - parastā piltuve

Taksonomiskā vēsture

Kopējo piltuvi 1801. gadā aprakstīja Kristiāns Hendriks Persūns, nosaucot to par Agaricus gibbus . Tās patlaban pieņemto (kaut arī ne visas iestādes - skatīt zemāk) zinātnisko nosaukumu Pauls Kummers izveidoja 1871. gadā.

Clitocybe gibba sinonīmi ir Agaricus gibbus Pers., Agaricus gibbus var. membranaceus Fr., Agaricus infundibuliformis Schaeff., Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Fr., Clitocybe infundibuliformis var. membranacea (Fr.) Massee un Omphalia gibba (Pers.) Grey.

Rezultāti DNS pētījumiem 2003. pamudināja mycologists izveidot jaunu ģinti Infundibulicybe ar Infundibulicybe geotropa (sinonīms Clitocybe geotropa ), kā tipa sugas. Šajā ģintī kopīgā piltuve un tās tuvākie radinieki ir pārvietoti, un jo īpaši Ziemeļamerikā parasto piltuvi biežāk atzīst par Infundibulicybe gibba (Pers.) Harmaja.

Parastās piltuves bieži veido lielus lokus un dažreiz pilnīgi pasaku gredzenus. Iepriekš redzamajā attēlā, kas uzņemts jauktos mežos Rietumvelsā, Lielbritānijā, redzama pasaku gredzena daļa, kuras diametrs bija gandrīz desmit metri.

Clitocybe gibba - parastā piltuve, Francija

Etimoloģija

Vispārīgais nosaukums Clitocybe nozīmē "slīpa galva", savukārt īpašais epitets gibba nozīmē kupru vai noapaļotu.

Identifikācijas ceļvedis

Clitocybe gibba vāciņš - kopējā piltuve

Vāciņš

Pilnībā nobrieduši 4–8 cm diametrā, vāciņi ir gludi un zīdaini, parasti ar viļņotu malu un krēmbrūni, dažreiz ar sārtu nokrāsu.

Sākotnēji izliekti, vāciņi izplešas un attīstās piltuvēs. Biezā, mīkstā mīkstums ir gaišs.

Clitocybe gibba žaunas - kopējā piltuve

Žaunas

Šim piltuves vāciņam ir dziļi izliektas baltas vai gaišas bufetes žaunas, kas ir šauras un diezgan pārpildītas.

Kāts

No 5 līdz 10 mm diametrā un no 3 līdz 7 cm gari, stumbru stublāji ir izturīgi, bieži dobi un tikai nedaudz sīpoli pie pamatnes. Nav cilmes gredzena.

Sporas, Clitocybe gibba

Sporas

Elipsoidāls līdz cauruļveida, gluds, 5,5–8 x 3,5–5 μm.

Parādīt lielāku attēlu

Clitocybe gibba sporas

Sporas, Clitocybe gibba X

Sporu druka

Balta.

Smarža / garša

Ļoti vāja mandeļu smaka (daži saka par jaunpļauto sienu); nav atšķirīgas garšas.

Biotopa un ekoloģiskā loma

Saprobisks, lapu pakaišos zem dzīvžogiem, platlapu mežos un virsājos.

Sezona

Jūlija līdz novembrim Lielbritānijā un Īrijā.

Līdzīgas sugas

Lepista flaccida , ko parasti sauc par Tawny piltuves vāciņu, ir lielāks sarkanbrūns vāciņš un gaiši žaunas, kas ar vecumu kļūst dzeltenbrūnas; tās sporas ir krēmbalti, mazākas un apaļas nekā Clitocybe gibba , un smalki kārpainas.

Kulinārijas piezīmes

Clitocybe gibba parasti tiek uzskatīta par pieņemamu ēdamo sēni, lai gan tā nav augstākajā rangā. Jauns un svaigs, to var izmantot vai nu ceptu ar sīpoliem, vai risotos, zupās un daudzos citos sēņu ēdienos. Clitocybe sēņu stublāji ir diezgan izturīgi, un tik daudzi cilvēki tos izmet un ēd tikai cepurītes.

Atsauces avoti

Aizrauj sēnes , Pat O'Reilly 2016.

Britu mikoloģijas biedrība (2010). Angļu nosaukumi sēnēm

Courtecuisse. R. & Duhem. B., Lielbritānijas un Eiropas sēnes un krupji (1995), 173. lpp.

Bon, M., Lielbritānijas un Ziemeļrietumu Eiropas sēnes un krupji (1987), 135. lpp.

Funga Nordica , Henings Knudsens un Jans Vesterholts, 2008. gads.

Sēņu vārdnīca ; Pols M. Kirks, Pols F. Kanons, Deivids V. Minters un JA Stalpers; CABI, 2008. gads

Taksonomijas vēsture un sinonīmu informācija šajās lapās ir iegūta no daudziem avotiem, jo ​​īpaši no Britu mikoloģiskās biedrības GB sēņu kontrolsaraksta un (attiecībā uz bazidiomicetēm) Kew Britu un Īrijas Basidiomycota kontrolsarakstā.