Postia stiptica Bitter Bracket sēne

Dzimtene: Basidiomycota - Klase: Agaricomycetes - Kārtība: Polyporales - Ģimene: Fomitopsidaceae

Izplatība - taksonomijas vēsture - etimoloģija - identifikācija - kulinārijas piezīmes - atsauces avoti

Postia stiptica - Bitter Bracket, Skotija

Rūgtais kronšteins ir diezgan izplatīts, bet bieži vien ļoti labi slēpts, tāpēc, neskatoties uz to, ka tas ir liels un izcili balts, to var viegli nepamanīt. Biežāk augļu ķermeņi ir diezgan mazi un piestiprināti pie nocirsto koku stumbru zāģētajiem galiem, kur tie veido pakāpienus (un asaras, jo tās ir raudošas sēnes).

Ūdeņaini pilieni, kas izceļas visos laika posmos, izņemot visdziļākos laika apstākļus, un poras uz auglīgās (apakšējās) virsmas palīdz atšķirt šo kronšteinu no vairākām citām saistītām bālām poliporām.

Postia stiptica - Bitter Bracket

Izplatīšana

Lielbritānijā un Īrijā plaši izplatīta un diezgan izplatīta Postia stiptica ir sastopama lielākajā daļā Eiropas kontinentālās daļas un izplatītākā ir Centrāleiropā un Ziemeļeiropā. Bitter Bracket ir ierakstīts arī daudzviet Āzijā, Ziemeļamerikā un Austrālijā.

Postia stiptica - Bitter Bracket, Hempšīra, Anglija

Taksonomiskā vēsture

Lai arī šo sēnīti jau 1774. gadā aprakstīja Jēkabs Kristians Šefers, kurš to nosauca par Boletus albidus , tas basionīms (pirmais derīgais specifiskais epitets) datēts ar 1801. gadu, kad Kristiāns Hendriks Persūns to aprakstīja un deva zinātnisko binomālo nosaukumu Boletus stipticus . Šveices mikologs Valters Jülichs šo sugu pārcēla uz pašreizējo ģinti, tādējādi nosakot pašreiz pieņemto nosaukumu kā Postia stiptica.

Sinonīms Postia stiptica ietver Boletus T.albidus Schaeff., Boletus stipticus pers. Polyporus stipticus (cilv.) Fr., Polyporus T.albidus (Schaeff.) Trog, Leptoporus stipticus (pers.) Quel., Polystictus T.albidus (Schaeff.) Cooke, Leptoporus albidus (Schaeff.) Bourdot & Galzin, Bjerkandera colliculosa P. Karst., Tyromyces stipticus (Pers.) Kotl. & Pouzar, un Oligoporus stipticus (Pers.) Gilb. & Ryvarden.

Etimoloģija

Postia , ģints nosaukums, nāk no latīņu vārda postal , kas nozīmē vietu. Konkrētais epitets stiptica ir atsauce uz stipro (pārliecinošo) raksturojumu, kas raksturīgs šai kronšteina sēnītei, kuras mērķis ir apturēt asiņošanu, ja to uzklāj uz atvērtas brūces.

Identifikācijas ceļvedis

Nobriedušu augļķermeņa augšdaļa Postia stiptica

Vāciņš

Neregulāra iekava; līdz 10 cm pāri; dažreiz aptuveni pusapaļas, bet biežāk apvalka formas un ļoti reizēm grieztas virpuļa formā; 1 līdz 3 cm biezs; augšējā (neauglīgā) virsma smalki samtaina, nevienmērīga; balta, ar vecumu kļūst gaiši okera; malas noapaļotas jauniem īpatņiem, asākas, augļu ķermeņiem novecojot; zemāka (auglīga) virsma ar caurulēm un porām; ūdeņaini pilieni izdalās galvenokārt no apmales reģiona un no porām.

Kreisajā pusē esošais paraugs ir vecs un kļūst okerbrūns.

Postia stiptica poru virsma

Caurules

Caurules ir baltas un 2 līdz 6 mm dziļas.

Poras

Mazās poras ir arī baltas un izvietotas 3 līdz 4 uz mm.

Postia stiptica sporas

Sporas

Pagarināts elipsoidāls līdz cilindrisks, gluds, 3,5–4,5 x 2–2,5 µm; inamiloidāls.

Sporu druka

Balta.

Smarža / garša

Spēcīga sēnīšu smaka; ļoti rūgta garša.

Biotopa un ekoloģiskā loma

Parasti uz nocirstiem stumbriem un lieliem kritušiem skuju koku zariem; ļoti bieži uz cietkoksnes kokiem.

Sezona

Visu gadu, bet sporas izdala vēlā rudenī.

Līdzīgas sugas

Postia caesia ir līdzīga, taču tai ir zila nokrāsa, un tajā nav ūdeņainu pilienu, kas saistīti ar rūgto kronšteinu.

Postia stiptica - Bitter Bracket, ekscentrisku virpuļveida augļu ķermeņu grupa

Kulinārijas piezīmes

Šīs kronšteinu sēnes ir pārāk rūgtas garšas, lai tās varētu uzskatīt par ēdamām.

Atsauces avoti

Mattheck, C., and Weber, K. Manual of Wood Decades in Trees . Arborikultūru asociācija 2003.

Pat O'Reilly, aizrauj sēnes , 2011.

BMS sēņu angļu nosaukumu saraksts

Sēņu vārdnīca ; Pols M. Kirks, Pols F. Kanons, Deivids V. Minters un JA Stalpers; CABI, 2008. gads

Taksonomijas vēsture un sinonīmu informācija šajās lapās ir iegūta no daudziem avotiem, jo ​​īpaši no Britu mikoloģiskās biedrības GB sēņu kontrolsaraksta un (attiecībā uz bazidiomicetēm) Kew Britu un Īrijas Basidiomycota kontrolsarakstā.

Pateicības

Šajā lapā ir attēli, kurus laipni ieguldījis Deivids Kellijs.