Polyporus squamosus, Dryad's Saddle sēne

Dzimtene: Basidiomycota - Klase: Agaricomycetes - Kārtība: Polyporales - Ģimene: Polyporaceae

Izplatība - taksonomijas vēsture - etimoloģija - identifikācija - kulinārijas piezīmes - atsauces avoti

Polyporus squamosus - Dryad segli

Polyporus squamosus , ko parasti dēvē par Dryad segliem, aug plašu lapu koku klāsteros un līmeņos, kas pārklājas. (Dryāda ir mītiska koka nimfa.) Augļu ķermeņi parādās vasarā un rudenī. Kukaiņi ātri aprij šīs lielās kronšteinus, un siltā laikā dažu dienu laikā tie var no visa krāšņuma gandrīz neko nedarīt.

Sycamore, vītolu, papeļu un valriekstu kokus parasti uzbrūk šī iespaidīgi lielā un pievilcīgā sēne

.Polyporus squamosus retāk sastopamajā piltuves formā

Augot uz koku stumbriem, šis polipors veido iekavas, kas drīzāk izskatās pēc segliem; tomēr tie var notikt arī uz kritušiem stumbriem un lieliem zariem vai iznākt no augsnes, kur koka sakne atrodas tieši zem augsnes līmeņa. Šādās situācijās Polyporus squamosus iegūst pavisam citu formu: piltuvi. Daži no šiem piltuvēm ir ideāli ragi; biežāk tie ir nedaudz vienpusīgi.

Iepriekš redzamie skaistie piltuves formas Dryad segli tika atrasti Velsas mežzemē diezgan agri sezonā - pat attiecībā uz vienu no senākajām ikgadējām kronšteinu sēnēm.

Jaunu cepurīšu ārējās malas ir ēdamas un maigas, bet nobriedušiem cepurēm ir izturīga miesa - īpaši tuvu piestiprināšanas vietai. Trīs vai četru nedēļu laikā Dryad segli tiek izbraukti un pārvēršas par smirdošu putru.

Polyporus squamosus, jauni augļu ķermeņi dobā kokā

Izplatīšana

Polyporus squamosus ir viena no visbiežāk sastopamajām kronšteinu sēnēm, kas novērota Lielbritānijā un Īrijā. Tas notiek lielākajā daļā kontinentālās Eiropas un daudzviet Āzijā un Ziemeļamerikā.

Taksonomiskā vēsture

Pirmo reizi zinātniski 1778. gadā to zinātniski aprakstīja angļu botāniķis un aptiekārs Viljams Hadsons (~ 1730 - 1793), kurš to nosauca par Boletus squamosus , un šo lielo zviedru mikologu Eliasu Magnusu Frīzu savā sugā Systema Mycologicum 1821. gadā šī suga pārdēvēja par Polyporus squamosus .

Polyporus squamosus sinonīmi ir Boletus squamosus Huds. Un Cerioporus squamosus (Huds.) Quel.

Polyporus squamosus uz slimīga Sycamore koka, Wales

Etimoloģija

Vispārīgais nosaukums Polyporus nozīmē “ar daudzām porām”, un šīs ģints sēnītēm patiešām ir caurules, kas beidzas ar porām (parasti ļoti mazas un daudz no tām), nevis žaunām vai jebkura cita veida himēna virsmai.

Konkrētais epitets squamosus nozīmē zvīņainu, un Dryad seglu gadījumā vāciņa virsma patiešām ir skaisti rakstīta ar lielām brūnām zvīņām.

Palielinoties Ash Die-back slimības biežumam, var sagaidīt, ka Dryad segli kļūst par vēl izplatītāku skatu. Bieži vien, kad vecs koks inficējas ar šo sēnīti, augļu ķermeņi parādās krietni virs galvas augstuma, kā tas bija gadījumā ar augļķermeņiem, kas attēloti tieši augšā, un kas parādījās no stumbra vairāk nekā četrus metrus virs zemes līmeņa.

Augstāk redzamās milzīgās Dryad's Seglu kronšteini bija līdz 50cm diametrā. Viņi tika fotografēti 2014. gada maija beigās (tātad Zilie zvani) Velsas rietumos, un saimniekkoks bija osis, kurš cieta no atmirušās slimības.

Identifikācijas ceļvedis

Polyporus squamosus pelnu koka pamatnē

Vāciņš

Atsevišķi cepurīšu diametrs ir no 10 līdz 60 cm, un to biezums ir no 5 līdz 50 mm. Bieži vien līmeņos vāciņi tiek piestiprināti pie saimniekkoka ar ļoti īsu sānu (reizēm ekscentrisku, bet ne visai sānu) kātu, kas kļūst tumšāks pret pamatni.

Zem dzeltenās līdz dzeltenbrūnās krāsas augšējās virsmas vāciņa mīkstums ir balts un izturīgs.

Polyporus squamosus poras

Caurules un poras

Neregulāri ovālas caurules, kuru dziļums ir no 5 līdz 10 mm, beidzas ar neregulārām, leņķiskām porām, kas sākumā ir baltas, bet augļķermenim nobriestot, kļūst krēmīgas. Caurules vienlaicīgi iet uz īso kātu.

Polyporus squamosus, Dryad's Saddle sēnes, sporas

Sporas

Iegarenas elipsoidālas, gludas, 10-15 x 4-5,5 μm.

Parādīt lielāku attēlu

Polyporus squamosus , Dryad seglu sporas

X

Sporu druka

Balta.

Smarža / garša

Miltu smarža un garša.

Biotopa un ekoloģiskā loma

Parazītisks un vēlāk saprobisks uz platlapju kokiem.

Sezona

Pavasaris līdz vasaras beigām vai agrs rudens.

Līdzīgas sugas

Piptoporus betulinus , skuvekļa sēnīte vai bērza polipore, līdzīgi ir pilnīgi nobriedusi, bet no augšas tā ir brūna un apakšā balta; tas ir raksturīgs bērziem.

Polyporus squamosus Sycamore ziemeļvelsā

Kulinārijas piezīmes

Esmu saskāries ar receptēm, kurās jauno Dryad seglu šķēles tiek ceptas ar bekonu un pasniegtas uz karstiem sviesta grauzdiņiem, bet man nav tiešas pieredzes, kā izmēģināt šīs sēnes. Jebkurā gadījumā izmantojiet tikai jaunus cepures, sagrieziet tos plānās šķēlītēs, lai pārbaudītu, vai tajos nav kukurūzas, un kārtīgi pagatavojiet tos.

Kaut arī Dryad seglu daudzpakāpju iekavas uz šī vecā Sycamore koka (augšā) netālu no Bala, Ziemeļvelsā, dotu bagātīgu ražu, šajā posmā poru virsmas kļūst tumšākas, un iekavās tagad ir pārāk grūti, lai būtu vērts tos savākt cilvēku patēriņam. Tomēr tie netiks izšķiesti, jo sīki dipterāna kukaiņi, kas pazīstami kā “sēnīšu mušas”, tos atradīs un iegrims porās, lai dētu olas; dažu dienu laikā lāpas izšķiļas un ātri apēd bojājušās sēnes.

Polyporus squamosus uz mirstoša oša

Atsauces avoti

Mattheck, C. un Weber, K. (2003). Rokasgrāmata koku sabrukšanai kokos . Arboricultural Association

Pat O'Reilly (2016). Aizrauj sēnes , First Nature Publishing

BMS sēņu angļu nosaukumu saraksts

Pols M. Kirks, Pols F. Kanons, Deivids V. Minters un JA Stalpers. (2008). Sēņu vārdnīca ; CABI.

Taksonomijas vēsture un sinonīmu informācija šajās lapās ir iegūta no daudziem avotiem, jo ​​īpaši no Britu mikoloģiskās biedrības GB sēņu kontrolsaraksta un (attiecībā uz bazidiomicetēm) Kew Britu un Īrijas Basidiomycota kontrolsarakstā.

Pateicības

Šajā lapā ir attēli, kurus laipni ieguldījuši Kriss un Reičela Bārnsa un Saimons Hārdings.