Suillus luteus, slidena džeka sēne

Mītne: Basidiomycota - Klase: Agaricomycetes - Pasūtījums: Boletales - Ģimene: Suillaceae

Izplatība - taksonomijas vēsture - etimoloģija - identifikācija - kulinārijas piezīmes - atsauces avoti

Suillus luteus - Slidens Džeks

Suillus luteus , ko parasti sauc par Slippery Jack, ir visizplatītākā vasaras un rudens sēne. Tā ir Suillus ģints veida suga . Ļoti gļotaina (mitrā stāvoklī) vāciņa virsma ir parastā nosaukuma izcelsme, kas dažās valstīs tiek piemērota vairākiem Suillus ģints pārstāvjiem .

Šī ēdamā baravika visbiežāk tiek novērota lielā skaitā blakus celiņiem priežu mežos, un tā ir viena no baravikām, kurai ir atšķirīgs gredzens, kas sākumā ir balts, bet ar vecumu mainās.

Suillus luteus mitrā laikā

Izplatīšana

Suillus luteus ir izplatīts un izplatīts visā Lielbritānijā un Īrijā, vienmēr priežu plantācijās vai blakus tām. Šī baravika labi tiek galā ar aukstu ziemeļu klimatu, un Skandināvijā tā ir ļoti izplatīta; tas notiek arī visā pārējā Eiropā, Āzijā un Ziemeļamerikā.

Taksonomiskā vēsture

Kad 1753. gadā Karls Linnejs aprakstīja šo baraviku, viņš to sauca par Boletus luteus . Vēlāk, 1888. gadā, Lūsjēns Kvēle to pārvietoja no Boletus ģints un nosauca par Ixocomus luteus . Pašlaik pieņemtais Slidenā džeka zinātniskais nosaukums Suillus luteus ir datēts ar franču mikologa Anrī Fransuā Annas de Rousselas (1748 - 1812) 1796. gada publikāciju.

Suillus luteus sinonīmi ir Boletus luteus L. un Ixocomus luteus (L.) Quél.

Suillus luteus ir Suillus ģints veida suga .

Suillus luteus mitrā laikā, Skotijā

Etimoloģija

Parastais nosaukums Slidenais Džeks (bet, lūdzu, nejautājiet, kāpēc Džeks, nevis Džila, Mērija vai Braiens) ir acīmredzama norāde uz šīs sēnes cepurīšu gļotaino raksturu mitrā laikā - lai arī tie mēdz kļūt gludi un pusmatēti un tāpēc siltu, sausu burvestību laikā tie nav īpaši lipīgi.

Konkrētais epitets luteus šķiet neskaidrs, jo latīņu prefikss lute - parasti nozīmē safrānu dzeltenu (poras ir dzeltenas, bet vairāk citronu dzeltenas nekā safrāns); tomēr cita luteusa nozīme ir netīra vai dubļaina, un tā var būt šī gadījuma izcelsme. Ja jums ir atsauces avots, lūdzu, informējiet mūs. Tikmēr sugas vārds Suillus ir daudz vienkāršāks, cēlies no latīņu vārda sus , kas nozīmē cūka. Tāpēc Suillus nozīmē “cūkas” (cūkas) un ir atsauce uz visu šīs ģints sēņu cepurīšu taukaino dabu.

Identifikācijas ceļvedis

Suillus luteus vāciņš slapjš

Vāciņš

Mitrumā, kā parādīts kreisajā pusē, šīs sugas vāciņi ir gļotaini; karstā saulainā laikā tie izžūst līdz gludai pusmatētai virsmai.

Parasti tumši kastaņbrūns, bet reizēm diezgan gaišs Suillus luteus cepurīšu diametrs ir no 5 līdz 10 cm.

Suillus luteus poras

Caurules un poras

Zem vāciņa baltā plīvurs pārklāj šīs baravikas citrondzeltenās poras. Plīvurs plīst, atstājot uz kāta neregulāru gredzenu, un bieži vien plīvura gabali karājas no vāciņa malas.

Sākumā citronu dzeltenā krāsā vidēja lieluma apaļas poras ar vecumu kļūst tumšākas, līdz sienna dzeltenai.

Suillus luteus kāts un gredzens

Kāts

2 līdz 3 cm diametrā un 5 līdz 10 cm garš kāts sākumā ir gaiši salmu dzeltens, tumšāks ar punktu zīmējumu virs gredzena un ar neregulāru brūnu garenisko šķiedru pārklājumu pie pamatnes.

Sākotnēji lielais, disketes stumbra gredzens sākotnēji ir balts, bet augļķermeņa nobriešanas laikā tā apakšējai virsmai parasti ir purpursarkana nokrāsa.

Sporas

Sub-fusiform, gluda, 8-10,5 x 3-3,5μm.

Sporu druka

Ochraceous vai bifeļkrāsas.

Smarža / garša

Nav atšķirīgs.

Biotopa un ekoloģiskā loma

Mikorizāls; zem skujkokiem mitrās, parasti aizēnotās vietās.

Sezona

Augusts līdz novembris Lielbritānijā un Īrijā.

Līdzīgas sugas

Suillus grevillei ir spilgti dzelteni oranžs vāciņš un leņķiskas poras; tas notiek zem lapegles.

Kulinārijas piezīmes

Lai gan slidenie domkrati parasti netiek vērtēti ļoti augstu, tiek ziņots, ka tie ir ēdami, ja tie ir rūpīgi pagatavoti. Lai samazinātu negatīvu reakciju risku uz šāda veida sēnēm, dažiem cilvēkiem ir izdevīgi izmest visu Suillus ģints sugu cepurīšu ādu .

Atsauces avoti

Aizrauj sēnes , Pat O'Reilly 2016.

Britu boletes, ar sugu atslēgām , Geoffrey Kibby (pašu publicēts), 2012. gada 3. izdevums

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes un to sabiedrotie (pārskatīts un palielināts izdevums), - in: Hendersons, DM, Ortons, PD & Watling, R. [eds]. Britu sēne Flora. Agarics un baravikas. Sēj. 1. Karaliskais botāniskais dārzs, Edinburga.

BMS sēņu angļu nosaukumu saraksts

Sēņu vārdnīca ; Pols M. Kirks, Pols F. Kanons, Deivids V. Minters un JA Stalpers; CABI, 2008. gads

Taksonomijas vēsture un sinonīmu informācija šajās lapās ir iegūta no daudziem avotiem, jo ​​īpaši no Britu mikoloģiskās biedrības GB sēņu kontrolsaraksta un (attiecībā uz bazidiomicetēm) Kew Britu un Īrijas Basidiomycota kontrolsarakstā.