Hydnellum peckii, Velna zobs, identifikācija

Dzimtene: Basidiomycota - Klase: Agaricomycetes - Kārtība: Thelephorales - Ģimene: Bankeraceae

Izplatība - taksonomijas vēsture - etimoloģija - identifikācija - kulinārijas piezīmes - atsauces avoti

Hydnellum peckii, Velna zobs

Labākajā gadījumā šī ir ļoti skaista sēne ... bet diemžēl tā reti tiek novērota vislabākajā veidā un bieži aug iegremdēta ar augu kātiem un gruvešiem. Lai arī formas un krāsas forma ir mainīga, Hydnellum peckii augļu ķermeņiem vienmēr ir sārti toņi. Jauni vāciņi bieži (bet ne vienmēr) ir dekorēti ar spilgti sarkanām šķidruma pilieniņām, kas izdalās no augšējās virsmas. Īpaši pievilcīgi, ja vientuļie augļķermeņi biežāk sastopami mazās grupās, kas saplūst un saplūst pie vāciņiem un dažreiz arī gar to kātiem.

Hydnellum peckii, Velna zobs, jauni augļu ķermeņi

Pilieni var izdalīties arī no auglīgās apakšas, un efekts dažreiz ir diezgan satriecoši skaists:

Hydnellum peckii auglīgās virsmas pilieni

Izplatīšana

Velna zobs ir meža sēne, kas reti sastopama Lielbritānijā, izņemot Skotiju un pēc tam visbiežāk Kaledonijas mežā, kur dažos gados tā ir daudz, bet joprojām ir diezgan lokalizēta. Šajā lapā redzamie skaistie eksemplāri bija redzami Skotijas Abernetijas mežā. Visi oficiālie šīs sugas ieraksti Lielbritānijas un Īrijas sēnīšu ierakstu datubāzē (FRDBI) ir no Skotijas. Šī sēnīšu sēnīte sastopama arī kontinentālās Eiropas ziemeļdaļās un Ziemeļamerikā.

Hydnellum peckii sānskats

Taksonomiskā vēsture

Dažādu veidu zobu sēnītes var atrast daudzos taksonomiskos pasūtījumos, un gadu gaitā to klasifikācija ir ievērojami mainījusies. Šo konkrēto sēnīti pirmo reizi 1912. gadā aprakstīja amerikāņu mikologs Hovards Džeimss Bankers (Howard James Banker, 1866-1940), kurš šai sugai piešķīra pašreizējo nosaukumu Hydnellum peckii .

Hydnellum peckii sinonīmi ietver Hydnum diabolus , kas atspoguļo parasto nosaukumu Velna zobs, Calodon peckii un Hydnum peckii . Uz šo reto (Lielbritānijā un Eiropā; mazāk ASV) sēnīti atsaucas vairāki citi parastie nosaukumi, tostarp Zemeņu un Krējuma, Asiņojošo zobu sēne un Žults zobs.

Etimoloģija

Hydnellum , sugas vārds, ir cēlies no sengrieķu vārda hudnon , kas nozīmē ēdamu sēni; šo terminu īpaši attiecināja uz pārtikas trifelēm. (Skat., Piemēram, Tuber melanosporum , Perigorda trifeles.)

Konkrētais epitets peckii godina amerikāņu mikologu Čārlzu Hortonu Peku (1833-1917), kurš aprakstīja gandrīz 3000 Ziemeļamerikas sēņu sugu. Standarta saīsinājumu Peck izmanto, lai identificētu Charles Horton Peck kā autoru, atsaucoties uz botānisko / mikoloģisko nosaukumu.

Identifikācijas ceļvedis

Hydnellum peckii vāciņa virsma

Vāciņš

3 līdz 8 cm, kad tās ir pilnībā attīstītas, dažreiz apaļas, bet bieži ovālas vai daudz lobētas; sākotnēji sekli kupola vai plakana virsotne, bet ar bedrainu virsmu, kļūstot nedaudz piltuves formas ar plānu malu; balts vai ļoti gaiši rozā krāsā, vistālāk pie malas, kļūst dziļāks sārts vai bifeļains un galu galā no centra kļūst brūns, pirms melnējas un sabrūk. No jauniem vāciņiem bieži izdalās sarkanas šķidruma pilītes; cepures mīkstums ir izturīgs un šķiedrains. Virs zemes augstums 3 līdz 10 cm.

Hydnellum peckii muguriņas

Muguriņas

1 līdz 5 mm garš (īsākais tuvu vāciņa malai) un mazāks par 1 mm diametrā; pārpildīts, decimāls; sārts, vēlāk kļūst spilvens, kad sporas nobriest.

Hydnellum peckii kāts

Kāts

Velna zobu sēnītes stublājs ir ļoti dažāda izmēra, dažreiz tik tupīgs kā tikai 0,5 cm augsts; dažkārt pat 5 vai 6 cm garš, bet kāta lielākā daļa atrodas zem zemes; diametrs svārstās no 0,5 līdz 2 cm; parasti vairāk vai mazāk cilindrisks, bet dažreiz sašaurinās virzienā uz pamatni. Rozā bifeļāda, piemēram, nobriedušas vāciņa ārējā daļa; rupji samtaina tekstūra.

Sporas

Gandrīz sfērisks, bet ar asu galu vienā galā; 5–5,5 x 4–4,5 µm; tuberkulāts (pārklāts ar maziem, kārpu veida mezgliņiem); inamiloidāls.

Sporu druka

Blāvi brūns.

Smarža / garša

Nav būtiskas smakas; garša ļoti karsta.

Biotopa un ekoloģiskā loma

Uz augsnes skujkoku mežos; gandrīz vienmēr ar priedēm, ar kurām tā ir ektomikorrhiza.

Sezona

Vēlā vasara un rudens.

Līdzīgas sugas

Hydnum ferrugineum pēc izskata ir ļoti līdzīgs, bet tiek ziņots, ka tā mīkstums drīzāk ir maigs, nevis karsts. Pastāv ievērojamas hifālās struktūras atšķirības, kas ir redzamas tikai ar jaudīgu mikroskopu: Hydnellum peckii starpsienās ir skavas, savukārt Hydnellum ferrugineum nav.

Hydnum rufescens ir dzeltenbrūnā krāsā bez koncentriskām zonām; tā muguriņas ir nevis kā decimālas, bet gan pie kāta.

Kulinārijas piezīmes

Kopīgi ar citiem Hydnellum ģints pārstāvjiem , Velna zobs ir grūts un nebūtisks sēnīte. Lieki teikt, ka mums nav informācijas par šīs sugas receptēm.

Atsauces avoti

Aizrauj sēnes , Pat O'Reilly 2016.

Britu mikoloģijas biedrība (2010). Angļu nosaukumi sēnēm

Sēņu vārdnīca ; Pols M. Kirks, Pols F. Kanons, Deivids V. Minters un JA Stalpers; CABI, 2008. gads

Taksonomijas vēsture un sinonīmu informācija šajās lapās ir iegūta no daudziem avotiem, jo ​​īpaši no Britu mikoloģiskās biedrības GB sēņu kontrolsaraksta un (attiecībā uz bazidiomicetēm) Kew Britu un Īrijas Basidiomycota kontrolsarakstā.

Pateicības

Šajā lapā ir attēli, kurus laipni ieguldījis Stīvijs Smits.