Disciotis venosa, Balinātāju kauss, identifikācija

Patvērums: Ascomycota - Klase: Pezizomycetes - Pasūtījums: Pezizales - Ģimene: Morchellaceae

Izplatība - taksonomijas vēsture - etimoloģija - identifikācija - kulinārijas piezīmes - atsauces avoti

Disciotis venosa, balinātāju kauss, platlapju meži

Bleach Cup ir pavasara augļu ascomycete sēne, kuras parastais nosaukums nāk no izteikti balinātājam līdzīgas smakas, kas izdalās, kad augļu ķermeņi ir salauzti vai sasmalcināti. Dažreiz sastopama mežos kopā ar morelēm ( Morchella sugas), šī trauslā kausu sēne ir diezgan izplatīta arī zālāju biotopos.

Disciotis venosa - nobriedis eksemplārs angļu baznīcas pagalmā

Izplatīšana

Lielbritānijā un Īrijā neregulārs un diezgan izplatīts skats ir Balinātāju kauss visā kontinentālajā Eiropā, sākot no Skandināvijas līdz Vidusjūras valstīm, ieskaitot Ibērijas pussalu; tas ir ierakstīts arī daudzviet Ziemeļamerikā.

Disciotis venosa - jauns īpatnis

Taksonomiskā vēsture

Balinātāju kausu 1801. gadā zinātniski aprakstīja Kristiāns Hendriks Persūns, kurš tam piešķīra zinātnisko nosaukumu Peziza venosa . 1893. gadā izcilais zviedru mikologs Eliass Magnuss Frīss šo sugu pārcēla uz Disciotis ģints , nodibinot tās šobrīd pieņemto zinātnisko nosaukumu Disciotis venosa .

Disciotis venosa sinonīmi ir Peziza venosa  Pers.,  Discina venosa  (Pers.) Fr. un Peziza reticulata  Grev.

Etimoloģija

Vispārīgais nosaukums Disciotis atspoguļo šo praktiski bezkrāsaino sēņu nobriedušu paraugu diskveida formu, savukārt venozas specifiskais epitets nāk no latīņu valodas un attiecas uz nobriedušo augļu ķermeņu vēnveidīgo krunkaino centrālo reģionu.

Identifikācijas ceļvedis

Nobriedis augļu ķermenis, Disciotis venosa - Balinātāju kauss

Kauss

No 3 līdz 15 cm diametrā, sākotnēji kausa formas ar iespiestu malu, saplacinot, lai kļūtu par platāku seklu trauku, bieži ar neregulārām malām. Iekšējā auglīgā virsma brūna, gluda un spīdīga, bet attīstās vēnām līdzīgas grumbas centrālajā reģionā. Ārējā virsma ir bālgana un raupja. Mīkstums ir trausls, diezgan trausls un tik viegli salaužams.

Kāts

Ļoti īss vai biežāk nav

Asci un parafīzes

Asci

Parasti 300 x 20µm; astoņas sporas uz ascus. Asci padomi inamiloidi.

Parafīzes

Clavate vai sub-capitate, parasti 6 - 10 μm diametrā, ar brūnganu saturu.

Parādīt lielāku attēlu

Discciis venosa asci un parafīzes, Balinātāju kauss

Asci X

Balinātāju kausa Disciotis venosa spora

Sporas

Elipsoīds, gluds, 19 - 25 x 12 - 15 μm; hialīns; bez noslēgtiem eļļas pilieniem; inamiloidāls.

Parādīt lielāku attēlu

Disciotis venosa sporas , Balinātāju kauss

Sporas X

Sporu druka

Gaiši dzeltens.

Smarža / garša

Spēcīga balinātāja smarža, kad augļu ķermenis tiek sagriezts vai sasmalcināts.

Biotopa un ekoloģiskā loma

Dažreiz parādās atklātā zālājā, bet biežāk zem dižskābarža kokiem. Domājams, ka tie ir saprofīti, bet platlapju mežos viņi, tāpat kā viņu tuvākie radinieki Morels, var būt fakultatīvi ektomikorizāli.

Sezona

Martā, aprīlī un maijā Lielbritānijā un Īrijā.

Līdzīgas sugas

Dažas citas pavasara augļu kausu sēnes ir makroskopiski ļoti līdzīgas, un, lai ar pārliecību apstiprinātu to sugu līmeņa identitāti, var būt nepieciešama mikroskopiska pārbaude; tomēr vēnu kausa pamatne un balinātāja smarža ir galvenās Balinātāja kausa iezīmes.

Kulinārijas piezīmes

Pastāv pretrunīgi apgalvojumi par šīs un citu pavasara augļu kausu sēņu ēdamību, un, ņemot vērā sajaukšanas risku ar toksiskām sēnēm, mēs neiesakām ēst Bleach Cup sēnes neapstrādātas vai pat tad, kad tās ir pagatavotas.

Atsauces avoti

Aizrauj sēnes , Pat O'Reilly 2016.

Deniss, RWG (1981). Britu ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Šveices sēnes. 1. sējums: Askomicīti . Verlag Mykologia: Lūzerna, Šveice.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Sēņu vārdnīca ; Pols M. Kirks, Pols F. Kanons, Deivids V. Minters un JA Stalpers; CABI, 2008. gads

Taksonomijas vēsture un sinonīmu informācija šajās lapās ir iegūta no daudziem avotiem, jo ​​īpaši no Britu mikoloģiskās biedrības GB sēņu kontrolsaraksta un (attiecībā uz bazidiomicetēm) Kew Britu un Īrijas Basidiomycota kontrolsarakstā.

Pateicības

Šajā lapā ir attēli, kurus laipni palīdzējis Saimons Hārdings.